用心做事提高品质，良心守护严选出关

二月初的新都，清晨的冷霜冻人冰凉，早上六点三十，大多数人还在温暖的被窝里安睡，老川东车间一线员工已经整装待发，准备开始一天忙碌的生产作业。

2023-03-02 14:57:35开云官方网站-开云（中国）108

二月初的新都，清晨的冷霜冻人冰凉，早上六点三十，大多数人还在温暖的被窝里安睡，老川东车间一线员工已经整装待发，准备开始一天忙碌的生产作业。这是一车间熟食组组长杨中财和组员黄冬梅每天都在经历的上班日常，杨中财组长是一位在岗十七年的老师傅，黄冬梅组员在岗也七年有余，这两位在熟食组是绝对的主力，每天上班的平均时间甚至超过十二个小时。在长时间的工作中，两位主力也会经常发现工作中的疏漏，有同岗位的也有上下游岗位同事的，这在以前，他们会为此大为恼火，也会抱怨同事、自己做事不够严谨认真，即使自己有品质管理的思想，很快也会被日常的工作琐事磨灭，没有一个思想纲领来带领所有人去统一行动，这是问题的所在。

但这两位同事发现，在最近学习公司提出的“提升产品品质，提升工作品质”两个提升思想之后，他们发现这种降低产品品质、降低工作品质的事情越来越少了，上游的同事没有那么多不合规格的物料流入自己的环节，自己在加工时也会特别注意经常出现的品质问题，并在某些环节提前为下游同事考虑，让工作品质更高，产品品质更好。但没有谁能保证100%不出现任何问题，建立问题溯源和品质保障的长效监督机制才是解决问题的根本手段。在二月二号上午，一个平常的工作时段中，两位负责卤制牛肉的搭档在检查成型组切割的牛肉时，就发现牛肉条连丝肉的情况，在发现的同时就上报给现场品控，与上游同事交流后，两人组自己解决了这个问题，上游成型组的同事也很感谢两人能及时发现问题，把产品品质的隐患扼杀在摇篮之中。

此次品质控制事件，其实只是两位同事在日常中最基础的工作之一，两位同事早已把品质管理的概念稔熟于心，可以说每一个工序，每一个动作都刻在了他们的肌肉中，而正是有了“两个提升”思想的纲领领导，让这两位同事有了一份更高的责任心，“提升产品品质，提升工作品质”，并不是喊喊口号而已，如何落实在生产活动中，如何运用到与上下游工序关节打通中，才是在脑子里记住，在行动中实践。年关刚过，厂内很多岗位人数并不满员，有很多同事需要一人身兼数职，越在这种困难时刻，越能体现一个人的责任担当，杨中财组长用每天超过两万步的运动记录，在行动中实践思想的真谛，黄冬梅组员身为一名女性，本来应该有人为她撑着一把伞，她却把自己的软肋当成最硬的铠甲，在工作中起到带头的典范作用。

2023年已经过去了两个月，时光是我们的朋友，它可让水果发酵成美酒，时光也是我们的敌人，它能让美食变得腌臜，在工作中实践“两个提升”思想，让自己日常的工作能在班组里发热，能在公司中发光，业精于勤而荒于嬉，谨以此记录两位熟食组日常事迹，与君共勉。