庖丁解牛特别篇 | 朋克养生法

感谢党和国家能让我们最大的担心变成体脂称上的20%，最困难的是中午选择吃啥，最自责的是吃饱以后躺在沙发上摸摸圆滚滚的肚皮。于是，在朋克养生圈，吃饱了再锻炼，成为一条“至理名言”。

我们的胃对于朋克最有发言权，因为就构造上来说，人类的胃是最“矛盾”的器官，不接受反驳。人类的胃是个多层结构，它由外层的浆膜、黏膜、肌层，中层的固有层、胃底腺，内层的胃小凹等组成，其中，最厉害的，是位于内壁上的小凹里的泌酸细胞，这些细胞可以产生如“生化武器”般的强酸—HCl，别说平时吃的碳水，就是吃个小铁块，这些盐酸也能给化了（打个比方，请勿模仿）。

但是酸太多，就成异形了，也没见过有人被胃酸烧穿过，那是因为胃有自我调节的机制，就在胃内黏膜的表面细胞，会分泌大量富含碳酸氢根的不溶性黏液，来保护胃黏膜不受胃酸侵蚀。并且，胃酸在混合着食物进入肠道后，还能和胃蛋白酶原一道，分解蛋白质，并且还能让维生素不受肠道内的水解酶破坏，高效吸收。

此外，胃的容积也很大，一个正常体态成年人的胃，极限状态有2L或以上的空间，足够装下三公斤左右的牛肉，或者十碗米饭，但，代价是，胃会积压其他器官的空间，比如肺就会被胃顶到....所以，养生先养胃，胃舒服了，才能去朋克养生。